Кто такой старший лакей? Это, своего рода, управляющий домашним хозяйством, хорошо известен как дворецкий или major domus/мажордом. А вот в Великобритании его называют butler/батлер.
Во многих больших имениях для управления хозяйством приглашают несколько управляющих, каждый из которых имел свои обязанности. В таком случае мажордому/дворецкому приходилось отвечать за столовую, буфетную и винный погреб. В некоторых ситуациях дворецкий может полностью нести ответственность за парадную часть имения, а за остальным домашним хозяйством приходится контролировать другому управляющему – экономке.
Как правило, мажордомом или дворецким может быть только мужчина, он же руководит всей мужской прислугой, находящейся в доме, соответственно женщина – это экономка и управляет она женской прислугой.
В настоящее время обязанности мажордома в современных «имениях» могут сильно различаться, все зависит от определенных требований работодателей.
Историческая справка
В 18-19 веках в Великом Княжестве Литовском (сейчас это Белоруссия и большая часть Украины) и России дворецким/дворским считали главу администрации царей и князей.
До начала 16 века на Руси управляющий княжеским хозяйством – дворской, заведовал налоговыми сборами и исполнениями приговоров суда.
До 46-го г. 17 века в столице Русского государства существовал только один дворецкий, спустя какое-то время это звание стали носить сразу несколько бояр. Впоследствии должность дворецкого стала постепенно превращаться в почетный титул.
С 18 века богатых дворянских имениях/усадьбах дворецкого стали называть старшим лакеем.
Современные дворецкие
В конце 80-х г. 20 века такой домашний персонал, как дворецкий, стал пользоваться спросом, причем огромным и по всему миру. Зампредседателя Межнациональной гильдии профессиональных дворецких Charles MacPherson/Чарльз Макферсон отметил, что причина большой популярности на мажордомов заключается в значительном увеличении количества хорошо состоятельных людей – миллионеров/миллиардеров, а такие люди нуждаются в помощи профессионального дворецкого, чтобы управлять огромным домашним хозяйством.
К тому же Charles MacPherson заострил внимание на том, что большое количество богатых людей выросло в КНР/Китае, а они, в свою очередь, требуют профессиональных дворецких, которые прошли спецобучение соответствующее европейским традициям.
Также такой персонал пользуется немаленьким спросом во многих странах Азии, особенно в Индии, а также в нефтяных странах Ближнего Востока.
Профессиональный дворецкий Steven M. Ferry/Стивен Ферри рассказал о том, что мажордом с подносом, прислуживающий за столом и периодически разливающий в бокалы вино, – этот образ давно устарел.
Сейчас дворецкие способны работать на посольства, корпорации и др., кроме этого, они могут вести собственный бизнес по предоставлению временных сотрудников – «Rent-a-Butler», типа «Дворецкий на прокат».